Ricotta - Cravatte ai Fornelli

Tag: Ricotta

Antipasti

Ottobre 14, 2015

Torta salata zucca e topinambur ricetta

È iniziato l’autunno e sulle nostre tavole ritorna la zucca. Oggi ricetta dedicata a questo verdura che io adoro moltissimo cucinare nella torte salate. Quella..

Dolci

Settembre 24, 2015

Pavlova cioccolato e fichi ricetta

Oggi un dolce molto semplice ma in variante ovvero una pavlova al cacao con una crema al cioccolato e i fichi caramellati. Un dolce adatto..

Dolci

Settembre 2, 2015

Tiramisu estivo alle pesche ricetta

Prima che finisca l’estate e la stagione delle pesche ho voluto realizzare un tiramisù estivo, senza uova e senza mascarpone. Molto leggero ma molto buono,..

Dolci

Maggio 12, 2015

Croque madame dolce ricetta

Questa ricetta è molto diversa da qualsiasi dolce classico, è un po’ un esperimento a causa del mio amore per la Francia. Conoscerete certo croque..

Dolci

Aprile 21, 2015

Torta ai mirtilli ricetta

Oggi una ricetta un po’ artistica. Un dolce molto semplice, ma di forte impatto visivo. Invitante per la sua decorazione, a foglia sottile di pasta..

Antipasti

Aprile 7, 2015

Nidi di sfoglia primaverili ricetta

Pasqua è finita, da due giorni. Ho fatto questa ricetta che abbiamo assaggiato il giorno prima di Pasqua, per il pranzo con gli amici: un..

Pane

Marzo 26, 2015

Pizza di sfoglia ricetta

Oggi ricetta di fantasia: pizza di sfoglia. Sì, avete sentito bene: con la sfoglia ho ricreato un disco di pizza, come se fosse quella napoletana..

Primi

Marzo 23, 2015

Pasticcio di pasta e ricotta ricetta

Oggi una ricetta della domenica, che rivolta al sud e al nord, assieme. Visto che si sta per avvicinare la Pasqua ve la suggerisco come..

Antipasti

Gennaio 9, 2015

Torta salata con frolla alle noci ricetta

Oggi ricetta un po’ diversa dal solito, fatta con la frolla alle noci e crumble di frolla, per rendere il piatto ancora più gustoso. Per..

Dolci

Novembre 7, 2014

Mousse ricotta cachi ricetta

Io adoro i cachi, ne vado matto, con immenso piacere vi suggerisco un’idea per una mousse dolce con ricotta che contiene questo frutto. Ho usato..

Antipasti

Novembre 6, 2014

Brioche salata ai pistacchi ricetta

Oggi avevo voglia di una brioche salata. Ho pensato di cucinarmele con ricotta e pistacchi. Adoro quelle dolci fatte in questo modo per cui ho..

Dolci

Ottobre 30, 2014

Cheesecake zucca caramello ricetta

Domani sarà la festa di Halloween, perché allora non preparate una cheesecake a freddo, con la polpa di zucca e il caramello? Quello che gli..

Antipasti

Ottobre 8, 2014

Torta salata zucca e ricotta ricetta

Ottobre si inaugura la stagione della zucca. Oggi una buona torta salata per tutti voi fatta in modo molto semplice a base di zucca e..

Secondi

Settembre 24, 2014

Sformatini fiori di zucchina ricetta

Settembre e l’autunno che alle porte. La stagione di fiori di zucca e fiori di zucchina. Oggi vi voglio suggerire una ricetta da fare con..

Antipasti

Settembre 17, 2014

Torta salata pomodori colorati ricetta

La ricetta di oggi è per tutti voi che amate le torte salate ed i pomodori, una ricetta un po’ particolare perché coniuga al suo..