Oggi ricetta vegetariana. Hamburger di quinoa con zucchine. Ho fatto un hamburger senza uova e per avere la giusta consistenza mi sono aiutato con la..
Oggi vorrei farvi gli auguri di una Buona Pasqua, ho pensato di farveli con una ricetta, ideale per queste feste: lasagne primaverili agli asparagi, fresche,..
Oggi ricetta dolce: crepes integrali con marmellata di mirtilli rossi e mirtilli essiccati. Un dolce presentato a fazzoletto o sacchetto, che sta molto bene. Un..
Oggi avevo voglia di America, mi sono preparato così un dolce statunitense molto classico, in una variante sfiziosa: la bundt cake ai mirtilli e cioccolato…
Cronuts, cosa sono? Un donut fatto con pasta da croissant. Inventati da Dominique Ansel, pasticcere dell’omonima panetteria pasticceria di New York. Di cronuts in Italia..
Contorno molto semplice, che va bene come accompagnamento a molti piatti, dalla bistecca al pesce. Ma potrebbe essere mangiato anche da solo. Ecco una ricetta..
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