Periodo post feste, nel quale cerchiamo di stare più leggeri prediligendo cibi detox. Come questa crema di sedano rapa, arricchita da un leggero tocco in..
Oggi inizio la settimana con un piatto che ha fatto la storia degli anni ’80: i vol-au-vent. Erano famosissimi quando ero bambino. Li apprezzavo soprattutto..
Il dolce di oggi è piuttosto particolare poiché è formato da tanti pancake intervallati da confettura. Io ho voluto far diventare un piatto della colazione..
