Due settimane fa, mentre facevo la spesa in uno dei miei supermercati preferiti di Milano, ho trovate le erbette colorate, quelle che compravo spesso durante..
Risotto funghi porcini e fonduta di parmigiano ricetta
Questa ricetta è super invernale, funghi e parmigiano si sposano benissimo e sono super gustosi. Immaginateli con il risotto, una vera bontà. Ho usato dei..
Partiamo questa settimana con un buon risotto che ricorda la montagna. Qualcuno magari sarà in settimana bianca o nel prossimo fine settimana lascerà la città..
La ricetta di oggi è una torta salata molto particolare fatta con melanzane, nocciole e cacao. Un piatto che potete sicuramente preparare durante queste feste..
Minestra di ceci Nuova Terra e ricotta affumicata ricetta
In periodo invernale spesso mi viene voglia di prepararmi una zuppa o una minestra, voglia di riscaldarmi a fine giornata… Ho recentemente scoperto Nuova Terra..
La scarola, oltre ad essere molto buona cruda, è perfetta cotta, saltata in padella con frutta secca. Oggi vi propongo questa insalata in crostatine monoporzioni..
Oggi risotto al radicchio, una ricetta che adoro molto ma con una variante nuova, l’aggiunta di formaggi svizzeri come sbrinz e gruyere. Questa ricetta..
