Oggi ricetta di un sostitutivo del pane che tante volte ho mangiato da bambino: le schiacciatine. Si parla molte volte indistintamente di schiacciatine alla mantovana..
Oggi vi parlo del mia nuova amica: la gelatiera Gelato Expert di Magimix. Da poco sul mercato italiano, mi sto divertendo nel testarla. Nelle prossime..
In questi giorni a Milano è tornato l’inverno, per cui mi sono lanciato con ricette piuttosto autunnali che primaverili. Oggi qualcosa di classico della pasticceria..
Prima di dedicarmi alle ricette pasquali, ecco oggi un dolce semplice fatto con gli amaretti. Il tiramisù. Versione abbastanza leggera perché senza uova e senza..
Oggi inizio la giornata con i cantucci al cioccolato. Bianchi con al loro interno pezzettoni di cioccolato fondente! Caffè americano però fatto con la moka..
