Emanuele - Cravatte ai Fornelli

Autore: Emanuele

Primi

Febbraio 1, 2021

Gnocchi di barbabietola e crema di gorgonzola ricetta

Oggi una nuova ricetta di gnocchi. Questa volta ho fatto quelli di barbabietola. Prossimamente ne arriveranno di altri. Questi sono con patate e barbabietola. Ho..

Dolci

Gennaio 28, 2021

Rotolo di pandoro e nutella ricetta

La ricetta di oggi nasce dal riciclo. Quest’anno ho avanzato panettone e pandoro. Il pandoro ho pensato che fosse perfetto per fare un rotolo goloso..

Dolci

Gennaio 26, 2021

Biscotti morbidi al bergamotto ricetta

Una nuova ricetta per voi con il bergamotto. Ho realizzato dei biscotti morbidi con le mandole in modo tale da poterli mangiare tutti perché sono..

Secondi

Gennaio 25, 2021

Rotolo di sfoglia con catalogna ricetta

Oggi per voi una ricetta molto semplice che piò essere messa in tavola in poco più di un’ora. Perfetta magari da fare alla sera per..

Dolci

Gennaio 21, 2021

Crostata bergamotto e tourbillon ricetta

E’ iniziata la stagione dei bergamotti ed io mi sto divertendo a fare dei dolci con questo agrume che adoro. Spesso uso la sua buccia..

Dolci

Gennaio 19, 2021

Biscotti leggeri grano saraceno e farro ricetta

Oggi dei biscotti perfetti per la colazione piuttosto leggeri perché sono con pochi grassi e pochi zuccheri. Li ho fatti con la margarina e con..

Primi

Gennaio 18, 2021

Gnocchi di cavolo romano ricetta

Oggi per voi degli gnocchi un po’ diversi, sto facendo parecchi esperimenti per capire in quanti modi differenti si possono preparare gli gnocchi. Ho fatto..

Pane

Gennaio 14, 2021

Pane integrale curcuma con semi di lino e sesamo ricetta

Oggi una pagnotta di pane molto buona, croccante e golosa da gustare così da sola o con gli affettati ed il formaggio. Ho fatto un..

Dolci

Gennaio 12, 2021

Torta crema mandarino e meringa ricetta

Oggi uno sgarro dal detox. Per Natale mi sono state donate delle confetture e marmellate molto buone della Cascina Bonfiglio. Tra i vari gusti e..

Antipasti

Gennaio 11, 2021

Chips di cavolo nero ricetta

Oggi una ricetta semplice, facile e detox. Chips di cavolo nero. Se in questo periodo avete fame e vorreste aprire un pacchetto di patatine ma..

Gennaio 7, 2021

Gelato al Panettone ricetta

Le Feste di Natale sono finite ieri ma io ho voglia di farle durare ancora un po’. Non so voi ma come le abbiamo passate..

Gennaio 5, 2021

Galette des Rois e gianduia ricetta

La Galette des rois o anche torta del re o dei re magi. Un dolce tipico della cucina francese che viene preparata il giorno dell’Epifania..

Primi

Gennaio 4, 2021

Passatelli affumicati e cozze ricetta

Le feste non sono ancora finite. Questa è la prima ricetta del 2021 e speriamo che il nuovo anno sia un po’ meglio di quello..

Dicembre 24, 2020

Plumcake al cocco e Bounty ricetta

Oggi una ricetta semplice per la Vigilia di Natale a base di cocco. Ho voluto fare un dolce per intolleranti al lattosio perché contiene latte..

Dicembre 22, 2020

Gingerbread crinkle cookies ricetta

Versione particolare dei classici gingerbread, ovvero gli omini pan di zenzero. Questi sono nella versione crinkle: gli americanissimi biscotti che si mangiano durante le feste…