Secondi - Cravatte ai Fornelli

Categoria: Secondi

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Settembre 3, 2018

Pizzette di melanzane alla siciliana ricetta

Oggi riprendono i vari post sul blog dopo la pausa estiva. Sarà un nuovo ciclo di ricette che mi vede impegnato in tante nuove attività…

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Agosto 8, 2018

Marinatura della carne: ricette e consigli

Estate vuol dire grigliate con amici e feste in giardino con il barbecue. Siete bravi a grigliare? Lo sapete che per ottenere un buon risultato..

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Luglio 26, 2018

Insalata caprese ricetta

Oggi una ricetta semplice, veloce e spiritosa. Quante volte avete mangiato una insalata caprese? Io tante, ma questa volta ho voluto giocare sulla presentazione dell’insalata…

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Luglio 19, 2018

Hamburger e salse: ricette e consigli

Alzi la mano a chi non piacciono gli hamburger, piccoli, grandi o maxi formato… Varie tipologie di pane con o senza semi. Insalata lattuga o..

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Giugno 4, 2018

Rotolo asparagi e mortadella ricetta

Oggi per iniziare la settimana ancora una ricetta con gli asparagi. Qualcosa di molto semplice a base di questo ingrediente con altri Di alta qualità..

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Maggio 28, 2018

Gallette bretoni speck e gorgonzola ricetta

Oggi una ricetta veramente semplice se avete poco tempo. Forse non è troppo primaverile ma io adoro ingredienti come lo speck ed il gorgonzola. Se..

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Gennaio 29, 2018

Toast bresaola e avocado ricetta

Oggi una ricetta veramente semplice che potete consumare a colazione oppure a pranzo. Facile da preparare a casa da mangiare sul divano ma diventa anche..

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Novembre 27, 2017

Padellata di carne e cime di rapa ricetta

La ricetta di oggi parte da un mio viaggio di circa due anni fa nella Puglia, nella zona del nord. Avevo assaggiato un piatto simile..

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Ottobre 5, 2017

Millefoglie di melanzane violette ricetta

Oggi una ricetta molto semplice e forse anche un poco banale ma che mi fa leccare i baffi. Millefoglie di melanzane, ho usato quelle violette..

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Giugno 15, 2017

Pollo allo spice rub con riso ricetta

La ricetta di oggi è dedicata ad un prodotto di una azienda oltre oceano molto famosa che sta entrando nel mercato italiano. Sto parlando della..

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Maggio 25, 2017

Torta salata asparagi mortadella e provola ricetta

Oggi ricetta di una golosa torta salata con asparagi, mortadella e provola piccante. Un piatto inventato una sera mentre stavo tornando a casa da un..

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Maggio 5, 2017

Strudel asparagi e squacquerone ricetta

Altra nuova ricetta con gli asparagi, oggi uno strudel che unisce alcune regioni. Ho fatto una versione salata con asparagi e squacquerone per rallegrare gli..