Oggi un dolce molto profumato, fatto con il CukĆ² di Imetec. Muffin al tea. Ho usato direttamente le foglie del the, sminuzzandole e infondendole nel..
Oggi ricetta dolce: crepes integrali con marmellata di mirtilli rossi e mirtilli essiccati. Un dolce presentato a fazzoletto o sacchetto, che sta molto bene. Un..
Oggi avevo voglia di America, mi sono preparato cosƬ un dolce statunitense molto classico, in una variante sfiziosa: la bundt cake ai mirtilli e cioccolato…
Cronuts, cosa sono? Un donut fatto con pasta da croissant. Inventati da Dominique Ansel, pasticcere dell’omonima panetteria pasticceria di New York. Di cronuts in Italia..
Oggi ricetta per chi vuole realizzare a casa propria un antipasto che si ispira all’Oriente. Ho realizzato un finto sushi, con salmone, avocado e formaggio..
