Lievito Di Birra - Cravatte ai Fornelli

Tag: Lievito Di Birra

Dolci

Gennaio 23, 2015

Butterzopf all’uvetta ricetta

Il mio viaggio in Germania durante la vacanze natalizie mi ha fatto venire voglia di preparare ricette tipiche. Vi presento oggi come fare la treccia..

Pane

Gennaio 7, 2015

Bretzel o brezel ricetta

I recenti giorni passati in Baviera mi hanno fatto venire voglia di leggermi molte ricette tipiche di quella cucina e di riprovare a fare i..

Dicembre 18, 2014

Torta delle rose natalizia ricetta

In questo fine settimana vi dedico ancora un dolce di Natale. Ho cucinato oggi la torta delle rose, dedicata alle feste, in forma golosa: con..

Dolci

Dicembre 12, 2014

Pandoro mini ricetta

Dopo aver fatto il panettone non potevo certo farmi mancare di cucinare il pandoro…. Avete visto che begli stampi di acciaio che ho usato? Per..

Dicembre 2, 2014

Panettone alla prugne ricetta

La ricetta di oggi è particolare e nasce da un esperimento. Avevo voglia di un dolce diverso per Natale, di fare una versione speciale di..

Pane

Novembre 12, 2014

Pizza zucca mortadella ricetta

Oggi ricetta speciale per un progetto speciale, quello Pizza & birra, per la campagna #pizzaebirraamemipiaci di AssoBirra. Un mix interessante che nasce da materie prime..

Pane

Novembre 3, 2014

Tartine al latte integrali ricetta

Le tartine al latte piacciono a tutti perché si possono mangiare come panini dolci o salati, e sono perfette per una merenda o per un..

Pane

Ottobre 20, 2014

Focaccia pugliese cipolle e acciughe

Era un po’ di tempo che non panificavo, in questo periodo mi è venuta voglia di rifare una focaccia che avevo mangiato in Puglia. Sì!..

Pane

Ottobre 2, 2014

Pizza bianca romana ricetta

Oggi una ricetta che intriga sempre: la pizza romana al rosmarino. Buona da mangiare da sola, o con degli affettati. Può sostituire il pane al..

Pane

Settembre 15, 2014

Tartine alle olive pane ricetta

Oggi ricetta in categoria pane: tartine alle olive. Gustose, morbide, ottime per accompagnare il pasto ma anche perfette da mangiare da sole. Ideali per i..

Pane

Settembre 3, 2014

Sfoglie di pane ricetta

Oggi ricetta di panificazione, sfoglie di pane. Sono molto simili ai crackers ma sono molto più sottili e friabili. La ricetta che vi propongo è..

Pane

Luglio 18, 2014

Pane all’anice ricetta

I semi di anice sono molto usati in Alto Adige per pane, biscotti o altri dolci. Io oggi dedico a questo ingrediente una pagnotta salata..

Pane

Giugno 30, 2014

Pane alle ciliegie per colazione

Volete una idea per fare una colazione diversa? Ecco allora questa ricetta fa per voi, un pane dolce, con le ciliegie essiccate che potete mangiare..

Pane

Maggio 26, 2014

Focaccia alla curcuma ricetta

Oggi una focaccia che ricorda un po’ l’Oriente e l’Africa: ho preparato la focaccia con la curcuma, per dare un tocco diverso a un classico..

Pane

Maggio 15, 2014

Panzerotto di pizza agli asparagi ricetta

Avete mai fatto il panzerotto di pizza? Non fritto ma la pasta di pizza trasformata in un panzerotto e cotto comodamente nel vostro forno di..