Famosissima in Inghilterra la beef pie, ecco la versione a base di pollo, più leggera, da poter gustare rigorosamente nella pirofila di un classico della..
Spesso non sappiamo come cuocere i fagiolini, perché magari non abbiamo voglia di pulirli o non abbiamo ricette ricche a riguardo, siamo abituati ad usarli..
Ingrediente di questo periodo gli asparagi, io lo adoro, sono buonissimi e ricchi di vitamine e sali minerali. Oggi in versione torta salata, un classico..
Siamo soliti mangiare la parmigiana di melanzane ma esiste anche la ricetta per la parmigiana di zucchine. Questa è la mia versione personale, fatta con..
Piatto tipico della tradizione siciliana, gli anelletti al forno sono una preparazione adatta per questi giorni di festa, quando si vuole fare una gita in..
Questo è il mio modo per augurarvi buona Pasqua. Agnellini di sfoglia farciti con mousse al cioccolato. Dolce tipico di tante città italiane e soprattutto..
Oggi vi racconto una ricetta che potrebbe essere un piatto del vostro menù pasquale oppure della gita di pasquetta, torta salata con asparagi, interpretazione in..
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