Primi – Pagina 3 – Cravatte ai Fornelli

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Novembre 9, 2017

Torta salata erbette e ricotta ricetta

Oggi ricetta di una torta salata. Prima d’andare in ufficio cerco sempre di passare al mercato a fare la spesa, sopratutto per frutta e verdura…

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Novembre 6, 2017

Lasagna di pasta fillo con zucca ricetta

Buon giorno a tutti. Da oggi Cravatte ai Fornelli è tutto nuovo: nuova veste grafica, nuovo stile, nuovo concetto di blog che lascia la classica..

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Ottobre 31, 2017

Riso orientale con scamorza ricetta

Oggi una ricetta che con un occhio guarda ad oriente ed una ad occidente. Un mix di sapori molto particolari che è adatta per un..

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Ottobre 2, 2017

Tiropitakia alla zucca ricetta

Oggi una ricetta che viene dalla tradizione greca, turca e dei paesi dell’est. La tiropitakia: un fagotto di pasta fillo che di solito viene riempito..

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Settembre 25, 2017

Pesto di melanzane rosse ricetta

Recentemente ho comprato le melanzane rosse al supermercato. Le conoscevo ma non le avevo mai mangiate e tanto meno cucinate. Per cui quando le ho..

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Settembre 4, 2017

Orzo zucchine e feta ricetta

Oggi il blog riprende dopo la pausa estiva con una ricetta che mi accompagna spesso in questo periodo. Fa ancora abbastanza caldo per cui abbiamo..

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Giugno 12, 2017

Pesto di rucola ricetta

Oggi ricetta di uno dei sughi che adoro, il pesto. Non nella versione tradizionale ma a base di rucola. Un sugo che potenzialmente risulterà amaro,..

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Aprile 10, 2017

Fagotti di pasta fillo agli asparagi ricetta

Ecco una nuova ricetta per la Pasqua che sta per arrivare. Adoro la pasta fillo, e voi? Difficilissima da fare a casa da soli ma..

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Dicembre 14, 2016

Mille foglie antisprechi Auricchio ricetta

La ricetta di oggi è dedicata ad un progetto che fin da subito ho sposato. Per i 140 anni di Auricchio, che cadranno nel 2017,..

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Dicembre 2, 2016

Zuppa farro e alga kombu e zenzero ricetta

La ricetta di oggi è dedicata al progetto #siamogolosiani di Nuova Terra a cui ho aderito pure io. Oggi vi presento una mia rielaborazione di..

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Novembre 21, 2016

Gateau di zucca ricetta

Prima che finisca il mese dedicato alla zucca ed alle castagne volevo realizzare questo piatto. Il gateau di zucca. Partendo da quello di patate ho..

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Novembre 7, 2016

Strudel di melanzane ricetta

So che le melanzane non sono più di stagione, ma ne avevo conservate alcune nel congelatore da questo agosto perché me ne avevano regalate di..

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Ottobre 17, 2016

Torta salata patate e carciofi ricetta

Oggi una torta salata che sembra una tartelletta, oppure una pizzetta. Una mono porzione molto golosa, forse un po’ ricca ma carica di gusto. I..

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Luglio 15, 2016

Trofie al basilico ricetta

Tempo fa avevo fatto le trofie alle castagne, oggi vi propongo una nuova variante di questo tipo di pasta. La versione al basilico. Di solito..

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Luglio 8, 2016

Pesto alle nocciole ricetta

Continua la mia sperimentazione di nuove varianti di pesto, oggi la versione alle nocciole. Ho scoperto questa variante durante un ultimo viaggio nella provincia di..

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