zucchero - Cravatte ai Fornelli

Tag: zucchero

Antipasti

Gennaio 19, 2015

Biscotti ai capperi ricetta

Oggi ricetta golosa: biscotti di frolla salata ai capperi. Questi biscotti sono ottimi per un aperitivo e per uno snack stuzzicante. Li ho cotti in..

Dolci

Gennaio 16, 2015

Mostarda Prugne della California ricetta

Anche quest’anno riparte la mia collaborazione con il Consorzio delle Prugne della California (www.californiaprunes.it). Come prima ricetta del 2015 voglio inziare con la rivisitazione delle..

Dolci

Gennaio 8, 2015

Brownies ai datteri ricetta

Il 2015 è iniziato da qualche giorno, vorrei iniziare questa settimana con un dolce molto speciale, un dolce porta fortuna, che sia di auspicio per..

Dolci

Dicembre 29, 2014

Plumcake delle Feste ricetta

Prima della fine dell’anno vi voglio regalare una ricetta a cui tengo molto e che faccio sempre durante le feste natalizie. Oggi vi propongo il..

Dicembre 19, 2014

Biscotti di Natale 2014 ricetta

Eccomi qua anche quest’anno a cucinare i biscotti di Natale. Quest’anno ho deciso di farne in doppia versione: con spezie e con cacao e zenzero…

Dicembre 18, 2014

Torta delle rose natalizia ricetta

In questo fine settimana vi dedico ancora un dolce di Natale. Ho cucinato oggi la torta delle rose, dedicata alle feste, in forma golosa: con..

Dicembre 16, 2014

Torta cioccolato e zenzero di Natale ricetta

Eccomi qui, con una ricetta, per raccontarvi un’altra teglia di KitchenAid. Oggi uso una teglia ad anello apribile, bella strong per una super cottura. Visto..

Dolci

Dicembre 12, 2014

Pandoro mini ricetta

Dopo aver fatto il panettone non potevo certo farmi mancare di cucinare il pandoro…. Avete visto che begli stampi di acciaio che ho usato? Per..

Dolci

Dicembre 9, 2014

Dolce di pancake ricetta

Il dolce di oggi è piuttosto particolare poiché è formato da tanti pancake intervallati da confettura. Io ho voluto far diventare un piatto della colazione..

Dolci

Dicembre 4, 2014

Crostata cioccolato e caramello ricetta

Dicembre è anche il mese di ricette più elaborate. La mia proposta di oggi è una crostata al cioccolato con salsa al caramello e sale…

Dicembre 2, 2014

Panettone alla prugne ricetta

La ricetta di oggi è particolare e nasce da un esperimento. Avevo voglia di un dolce diverso per Natale, di fare una versione speciale di..

Dolci

Novembre 25, 2014

Crostata cocco e cioccolato ricetta

Era tanto che volevo fare questa ricetta. Un crostata cioccolato e cocco, uno dei dolci che più mi stuzzica e mi stimola. Adoro il cocco..

Dolci

Novembre 18, 2014

Pecan pie ricetta

Oggi un dolce tipico dell’America, che adoravo mangiare quando stavo a New York. La pecan pie, ovvero la torta di noci pecan. Una torta tipica..

Dolci

Novembre 14, 2014

Budino pere e cioccolato ricetta

Le pere sono ottime, in autunno me ne faccio una scorpacciata! Ecco la ricetta che ho provato a fare a casa: il budino pere e..

Pane

Novembre 12, 2014

Pizza zucca mortadella ricetta

Oggi ricetta speciale per un progetto speciale, quello Pizza & birra, per la campagna #pizzaebirraamemipiaci di AssoBirra. Un mix interessante che nasce da materie prime..